آرشیو آشپزی در وبلاگ پشتیبانی

خانه شما باید پناهگاه شما باشد، جایی که می توانید از استرس های زندگی روزمره عقب نشینی کنید و آرام شوید. اما واقعیت این است که گاهی اوقات، خانه عامل استرس ناخواسته می گردد. خوشبختانه اقداماتی وجود دارد که می توانید استرس خانه داری را به حداقل برسانید....

هیچکس از نفخ شکم لذت نمی برد چون دردناک است و موجب ناراحتی و حتی خجالت می گردد ،نفخ خود باعث خیلی از بیماری ها می گردد. از علل آن می توان به تغییرات سبک زندگی مثل تغییر در رژیم غذایی اشاره نمود اما اگر این نفخ شدید باشد دلیل پیچیده تری مثل رشد باکتری...

شاید کمتر کسی با استان یون نان در چین آشنایی داشته و حتی به آن سفر کرده باشد. اگر به شما بگوییم که در این استان چه تنوعی از قومیت و فرهنگ را می توانید شاهد باشید، احتمالا شما هم با ما هم عقیده خواهید بود که یک سفر کوتاه برای بازدید از دیدنی های معروف استان...

خوراکی ها و نوشیدنی های خنک می توانند تحمل روز های گرم تابستان را برایمان کمی آسان تر نمایند. چه چیزی بهتر از اینکه در یک روز گرم تابستانی کامتان را با یک بستنی مجذوب کننده و هیجان انگیز شیرین کنید؟ این روزهای کرونایی که نمی توانیم مثل قبل به فروشگاه و...

در اینجا با نحوه صحیح و آسان پوست کندن سیر، خشک کردن سیر تازه و همچنین طرز تهیه پودر سیر خانگی مرغوب و با کیفیت آشنا خواهید شد.

با مشاهده و دریافت ایده از انواع تزئین ماکارونی و پاستا در فرم های رشته ای، صدفی، آشیانه ای و ... سفره ای زیبا برای مهمانان خود بچینید و بچه ها را به غذا خوردن تشویق کنید.

زمانی که شما به غذا در یونان فکر می کنید ، احتمالا اولین غذایی که به ذهنتان می رسد، تاوِرنا است. دهه های زیادی است که یونانی ها زمان ناهار و شام خود را بیشتر برای ارتباطات اجتماعی و نزدیک تر شدن به هم استفاده می نمایند. خانواده ها دور هم جمع می شوند، دوستان...

استانبولی پلو یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می گردد،

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی عید نوروز است که طرفداران بسیاری دارد.در این مقاله طرز تهیه این شیرینی مخصوص را به علاقمندان آموزش می دهیم…

سرگرم کردن بچه ها در روزهای قرنطینه و خانه نشینی سخت است؟

خورش به، به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. در این مطلب طرز...

سالاد الویه جزء غذاهای سرد است و معمولا برای جشن های تولد و یا مهمانی های غیر رسمی در نظر گرفته می گردد. به طور معمول این سالاد در مهمانی ها به صورت ساندویچ میل می گردد؛ ولی به عنوان فینگرفود در کاپ های خوراکی هم آن را تهیه می نمایند. برای تهیه یک سالاد...

ای کسانی که عاشق سیب زمینی سرخ نموده هستید ولی از ترس کالریش و سلامتش خودتون رو از این میوه بهشتی محکوم نموده اید… بشتابید که برایتان دستور سیب زمینی تنوری آورده ام هلو

انتخاب یک پیش غذای ساده و خوشمزه برای میهمانی های محبت آمیز و خانوادگی همواره از انتخاب غذای اصلی سخت تر است. چرا که برای آماده کردن پیش غذا زمان زیادی نداریم و در عین حال دوست داریم تا با درست کردن یک پیش غذای جذاب سفره خود را رنگین تر کنیم. قبلا پیش غذاهای...